高檔的鐵板燒 (對荷包扁扁的鴨來說...確實是如此,不過今天豁出去啦~)
外面的裝潢卻走簡約風,一點都不會讓人感覺它的價位是在上千元(一人份套餐)
MENU 也很簡單有力~ 既來之,則安之~點了就對啦!
是的!愛吃的胖●鴨當然要來份海陸套餐~
Fatty胖點《霜降松阪豬肉》
Duck鴨點 《鐵板雞排》 感覺我弱好多喔...
既然點套餐,那單點就不用嚕!
愛吃的胖●鴨也不喝酒,所以這個也免啦~
雖然他們家沒有像夏慕尼一樣走時尚流行風格,但簡單的古典風也是不錯啦~
眼前所看到的餐具和枱面都很乾淨!
先來談談他們家的洋蔥醬汁~沒有洋蔥嗆味,但又不失洋蔥味,讚!
而那塊奶油塊,塗抺在那雜糧麵包上,可以讓乾乾的麵包吃起來比較滑順。
上圖中~那塊煙燻的鮭魚片,很鮮甜!不須檸檬汁來去它的腥味~
海鮮清湯VS磨茹湯各有特色!海鮮只要新鮮,怎麼料理都好吃!
而那磨茹湯很特別~你可以吃到磨茹的碎肉,超濃厚的!(可見得它真的是用果汁機打散的)
這個板鐵炒飯真是有夠好吃!只不過很台式就是了。
粒粒分明的飯粒,軟Q軟Q地,而且鹹度又適中~連幼稚園中班的小朋友都可以吃上一碗呢!
清脆的蘆荀和一口咬下去全是香氣的香菇想必也是精挑細選!
而明蝦更不用說~就是鮮甜Q彈!
新鮮深海的圓鱈不用特別的調味,只要灑上一點點的海塩,就很讚!
其實鴨不是很愛他們家的生菜沙拉,並不是它不好吃,而是鴨點的和風醬太酸啦....
早知就吃胖點的千島醬
超級好吃的霜降松阪豬出現啦~
廚師用二種方式呈現出來,切薄片和條狀~有著不同的口感,不過都很Q很好吃!
尤其是條狀的,很有咬勁,又不至於咬不爛。只不過...份量太少!
鴨點的雞排感覺就虛很多,....不過一樣好吃唷~
尤其是旁邊的蒜片和那盤山東大白菜,讚!
第一次吃鐵板燒吃到廚師親自爆的爆米花還真特別!
(它真的是用一顆一顆還沒蹦開的玉米粒下去悶爆的~)
這位帥帥的廚師手藝還真不賴!為我們掌廚料理美味的食物,還會爆出美味的爆米花,有夠強的啦!
感謝你為這場鐵板燒帶來高潮 (同桌的也迫不及待地拍起照來呢~)
飯後水果和奶酪甜點也表現得不錯,只是感覺有點虛....
而那碗冰~稍甜,不過小朋友很愛!
來杯淡淡檸檬紅茶可以去口中的油膩感喔~
三大鐵板吧台,三大廚師掌廚!通通都有秀出爆米花甜點
難怪沒有人想吃"呷浦呷哺和壽喜鍋"了...(純屬鴨自己猜測)
鐵板燒的另一種高貴享受 → 《上牛鐵板燒》
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