火鍋一直是台灣人的最愛,尤其是在天冷時~吃上一鍋麻麻辣辣的火鍋,真是過癮!
每一家的麻辣湯底都各有特色,有的麻得很嗆...辣到腸子裡
有的卻麻嘴唇卻不辣喉嚨!不過大家都有一個特點~就是香!
今晚來到鴨大姐這十幾年來,最愛的梁記麻辣火鍋店(位於中壢市)
他們有三種鍋底可以選:招牌的麻辣火鍋、適合小朋友的鈣骨鍋以及東北酸菜鍋
他們全台共有八家店,而最北邊是中壢新生店(SOGO旁)
在眾多分店中,鴨大姐最愛的是這一家~中壢新生店!因為老闆人親切,食材品質好又新鮮!!
所以愛吃的胖●鴨當然不能錯過這個好"食"機
一入門口,就看到這麼健康又漂亮的綠色開運竹,心情整個大好~
店內牆壁上掛著~說明食用麻辣火鍋及酸菜白肉鍋的好處
(鴨對於食用辣椒好處僅在於增進食慾...沒想到經常食用辣椒的人,還可以很少得到風濕性關節炎和凍傷)
湯底有分2~5人份以上,而外帶最低消是500元以上
MENU基本的菜盤一碟60元,肉盤最貴的是台灣牛(大)450元
今天有小朋友,當然要點一份鈣骨鍋
這裡的鍋底每人份100元(續加豆腐、鴨血通通免費),而加點鴛鴦鍋需另加100元(第5人以上免鍋底費喔~)
梁記烏梅汁,很讚!不會過酸,也不會有嗆味~非常溫和的烏梅汁
吃麻辣必點它~
飲料是開放式自取或請服務人員拿都可以,冰箱旁有紙杯和開罐器(請斟酌拉取)
醬料有分吃什麼鍋底建議使用什麼醬料;白飯不夠吃的話,請自行來添加。
另外他們的碗筷都有經過烘碗機消毒過,請放心使用~
乳白色的鈣骨鍋非常地香濃順口~超適合小朋友和老年人,還有不敢吃辣的朋友!
火紅色的麻辣鍋,雖然我們這次只點中辣,不過鴨覺得他們家的辣是溫和的~不會嗆辣!
不嗜辣的鴨吃完後只有嘴巴麻麻的,腸子還挺服舒地呢...
軟嫰的豆腐和鴨血可以免費續喔~
食材都很新鮮才敢大聲說~
酥脆的老油條和肥厚軟Q又沒異味的肥腸也是麻辣必點之~
梅花豬、台灣牛肉以及手工花枝漿都很讚!鮮度夠、肉質不柴~花枝漿還可以吃到一整塊
青菜類也很新鮮!而那澎湖手工魚丸,您一定不能錯過~超正點的!
您瞧瞧~梁記還替他們背書呢!絕對不含硼砂及防腐劑喔~
結完帳,店家還會拿出可愛包裝的青箭口香糖幫客人去去口中異味(揪~大心ㄟ)
想要試試服務超好、香辣程度和其他家不一樣的麻辣火鍋,梁記是你最好的選擇!
PS.要去時,記得先打電話預約喔(尤其是假日)以免向隅。
梁記麻辣火鍋
地址:桃園縣中壢市新生路259號
電話:03-4269027
(最後附上乾淨明亮的厠所)
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