鴨鴨的生活雜記

這次體驗的平田壽司位於台北車站內的誠品捷運店

店面小小的，如果不注意看....真得很容易錯過

鴨每次去台北火車站內逛街都會不小心迷路...

不過幸好它位於星巴克旁，還不難找 

坐藍線，從這個出口出去會比較順也比較近

走上樓梯，右轉 

再直走，約20公尺就能看到平田壽司在左手邊

一到店門口，看到的全是丼飯排排站

裡面還有握壽司和生魚片，也有分素食區和葷食區

每一個盒子裡的壽司都很繽紛，讓人忍不住都想多看一眼呢～

這次體驗的是素食料理，親切的店員一看到我拿口碑卷，馬上就拿了上面這兩種口味讓我挑選

還介紹因為老闆喜歡吃素，所以才會特別研發出不同口味的素食料理呢！

鴨想了好久～還是被喜歡的豆腐吸引了　

義式豆腐(素)  全部的配料果然是精心調配過的，整個都好搭～

料與飯之間還特別舖上一層大陸妹，防止醬汁被白飯吸走～有夠用心！

雖然綠色青椒有點變色，但不影响口感，一樣脆口

特別的是～上面那紫色的甜薑，竟然和新鮮的蕃茄醬汁有同樣的功能～酸酸甜甜地，每一口都超下飯的

圓滾滾的白飯是台灣產的唷～粒粒分明又很軟Q，超好吃的！

這份量對小鳥胃的鴨來說...其實挺大的！ 不過鴨還是把它吃掉了一大半(誰叫它那麼好吃)

感謝愛評和平田壽司的招待

原來元氣壽司在2012年3月19日蛻變成平田壽司

還在台北車站內設立了平田壽司ToGo外帶

官網：http://www.hiratasushi.com.tw/index.html